Le petit monde d'aela, cuisine and co

AAAAAAAAAAAAAAAH, j'ai encore du retard, honte à moi! c'était donc le 22 septembre, et c'était une forêt noir revisité, avec mousse au chocolat sans oeufs crus, et confiture de cerise, pas d'alcool non plus! le tour en meringues roses fondantes. bon anniveraire...

Ah les Pim's.... Ces petites génoises moelleuses fourrées à la confiture avec une couche de chocolat craquant.... voici ma version maison! pour la génoise : 2 oeufs, 60g de sucre + 1cs, 35g de farine, 35g de fleur de maĩs pour le fourrage : un pot de...

Dans la mise à jour de mon blog! Je suis super prise en ce moment, alors en vrac, pour l'anniversaire de ma BM, un bavarois fruit rouge sur fond de biscuit rose, et une tarte au citron sans cuisson inspiré de la recette de M6 sur "un diner presque parfait"...

ma première poupée, déco en pâte à sucre le gateau est un gateau au yaourt ou la crème fraiche remplace l'huile ou le beurre, fouré confiture de groseille, et déco en pâte à sucre.

le 29 juillet, un pique-nique inoubliable avec des petit et grands bout de femme et d'homme. pour l'occasion, je m'étais proposé pour le dessert, et pour un brin de nostalgie, un petit fait maison à partir de quelque chose de nôtre enfance, qu'on connais...

1 mois même, oops! bon ben Bon anniversaire en retard maman. AH non, je l'ai pas oublié! voisi son gateau, un poire chocolat

Petit essai sans déco pour l'anniversaire de maman (oh mince, elle va savoir!!!) il s'agit d'un choco/poire génoise nature, bavarois poire et dès de poire au sirop, ganache au chocolat, génoise nature et chocolat craquant.

J'ai un tout petit peu de retard, mais je ne l'ai pas oubié le jour J avec un tit sms, et nous nous sommes réunis vendredi dernier pour le fêter. Je lui avais proposé un "zouli gateau" et après avoir reflechis des jours et des jours, je m'étais arretée...

C'est la saison des.... fraises! Miam, Miam, et re Miam!!!! De retour de vacances et invités chez mes beaux parents, j'ai improvisé un dessert sans cuisson avec les fraises de mon jardin. La base : des biscuits rose réduit en poudre, avec un peu de beurre,...

Un petit dessert ultra rapide et simple, et même diététique! préparer samedi après midi pour dimanche pour finir des framboises surgelés qui décongelaient.... il s'agit d'une mousse de framboise à la crème fraiche à 15% monté en chantilly, entre 2 fines...